bijoamijo-emblema
Toszkán leves

Toszkán leves

Hozzávalók: 450 g lángolt kolbász 1 nagy hagyma , apróra vágva3 gerezd fokhagyma , felaprítva2 teáskanál szárított oregánó2 teáskanál só1/2 csésze szárított paradicsom , lecsepegtetve és apróra vágva2 db friss paradicsom1 kávéskanál őrölt fekete bors, egy kevés...
Tejszínes gombamártás

Tejszínes gombamártás

Hozzávalók 50 dkg szeletelt gomba1 ek kacsazsír1 fej vöröshagyma aprítvahimalája só, bors, petrezselyem ízlés szerint1 teáskanál kakukkfű1 teáskanál szójaszósz3 dl csirkealaplé2 dl főzőtejszín Elkészítés A zsíron megdinszteljük a hagymát. Mikor egy picit megpirult,...
Lisztmentes kakaós gesztenyés tekercs

Lisztmentes kakaós gesztenyés tekercs

Hozzávalók: Tészta: 6 db tojás 3 csapott evőkanál utifűmaghéj 2 evőkanál holland kakaó 3 evőkanál 1:4 stevia – eritrit édesítő – de ez ízlés szerint ki milyen édesen szereti 1 evőkanál dió Krém: 250 g maszkarpone 200 g natúr gesztenye 2 evőkanál rumaroma...
Sült gomba koktélparadicsommal

Sült gomba koktélparadicsommal

Hozzávalók: 500 g csiperkegomba 500 g koktélparadicsom 3 gerezd fokhagyma 1 teáskanál kakukkfű 5 dkg vaj Só, bors Elkészítés: Egy serpenyőben vajon pirítsuk meg a fokhagymát és a kakukfűvet. A gombát pucoljuk meg, a paradicsomokat mossuk meg és vágjuk félbe. Egy...
Parmezános karfiolpogácsa

Parmezános karfiolpogácsa

Hozzávalók: 400 g karfiol 2 db tojás 1/3 3 dl bögrébe a parmezán sajt 2 evőkanál puha vaj 2 evőkanál tejszín só, bors 1 csapott evőkanál utifűmaghéj, Elkészítés: Tagyük fel főzni a karfiolt és főzzük meg puhára, majd mikor kész és puha, szűrjük le és aprítsuk fel...
Almás oroszkrém torta

Almás oroszkrém torta

Hozzávalók: Tészta: 8 tojás 4 evőkanál víz 4 evőkanál holland kakaópor 8 evőkanál zabpehely liszt helyettesíthető kávédarálón ledarált zabpehellyel. 8 evőkanál eritritből/nyirfacukorból vagy 2 evőkanál 1:4 stevia édesítő 2 kk sütőpor   Töltelék  – Oroszkrém...