bijoamijo-emblema

Gyros fűszerkeverék házilag

Szerző: BiJóAmiJó Andi

2020.10.24.

Hozzávalók:

1 kávéskanál fokhagymapor vagy (4 gerezd fokhagyma)

1 kávéskanál majoranna

1 kávéskanál oregánó

1 kávéskanál bazsalikom

1 kávéskanál kakukkfű

1 kávéskanál rozmaring

1 kávéskanál római kömény vagy (1 kávéskanál köménymag és 1 kávéskanál koriander mag)

1 kávéskanál chili paprika

1 kávéskanál piros paprika

1 kávéskanál örölt babérlevél vagy 4 db babérlevél

1 kávéskanál bors

1/2 evőkanál só vagy izlés szerint ha sótlan

A fűszereket egybe öntjük és ledaráljuk. Sokkal jobb mint a bolti, és egészségesebb, mert hiányoznak belőle a tartósítószerek és az ízfokozók.