Hozzávalók:
- 1 nagyobb gerezd fokhagyma
- 1 tk só
- 1/2 kk bors
- 1 csipet chili paprika örlemény, vagy csípős paprika – elhagyható, ha nem szereted az erőset
- 3 evőkanál aprított koriander én nem tettem bele mert nem szeretem
- 1 kisebb lilahagyma kockára vágva
- 10 db kisebb kockára vágott koktélparadicsom ezek kb 1,5 cm átmérős apró paradicsomok voltak.
- 3 db érett avokadó
- 1/2 lime leve
Elkészítés
Avokádót vágjuk ketté, vegyük ki a magját, majd a héjából kanalazzuk ki a husát.
Az avokádót törjük össze vagy tegyük aprítógépbe és azzal apritsuk össze, ezután keverjük hozzá a zúzott fokhagymát, szórjuk bele a fűszereket, a sót, a borsot a chili paprikát, vagy darboljunk bele kevés erős, csípős paprikát. Aki nem szereti az erőset kihagyhatja a paprikát.
Ezután keverjük bele kockára vágott paradicsomot a lilahagymát, az apróra vágott koriandert és a line levét.
Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető, egészséges, gyors étel.
Jó étvágyat kívánunk.
