Ez a sütemény olyan az orosz embereknek, mint nekünk a csoki öntettes piskóta kocka. Elég egyszerű gyors sütemény.
Hozzávalók
1 kg túró
4 evőkanál grahem vagy zabliszt
4 evőkanál olvasztott vaj kb majdnem 5 dkg vaj
2-3 tojás a tojás méretétől függően
1 db Bio citrom reszelt héja
1,5 evőkanál 1:4 eritrit, stevia édesítő vagy ízlés szerint folyékony édesítő
1 tk vanília kivonat
20 dkg mazsola – ha súlycsökkentés a cél, vagy cukorbeteg vagy, hagyd ki.
Elkészítés
Egy nagyobb tálba a tojásokat összekevered. Ezután beleteszed a túrót, a lisztet, a vajat, a citrom reszelt héját, az édesítőt, a vanilia kivonatot és a mazsolát.
Mindent jól összekeversz, egy sütőpapírral kibélelt jénaiba beleöntöd, majd 180 fokos előmelegített sütőben 30-40 percig sütöd.
Egy tartalmasabb leves mellé kiváló édesség.
